Objetivo del tema: Clasificar cualquier proceso biológico como anabólico o catabólico y determinar el tipo de nutrición de un organismo a partir de su fuente de energía y de su fuente de carbono.
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Metabolismo: el conjunto de reacciones que sostiene la vida

Metabolismo es el conjunto de TODAS las reacciones químicas que ocurren dentro de un ser vivo. No se detiene nunca: mientras duermes, tu cuerpo mantiene la temperatura, repara tejidos y degrada reservas. Esas reacciones no ocurren sueltas, sino encadenadas en rutas metabólicas, donde el producto de una reacción es el reactivo de la siguiente.

  • Ruta metabólica: serie ordenada de reacciones (A → B → C → D), cada paso catalizado por una enzima distinta.
  • Enzimas: proteínas que actúan como catalizadores biológicos. Bajan la energía de activación y no se consumen en la reacción. Sin ellas, las reacciones celulares serían demasiado lentas a 37 °C.
  • ATP (adenosín trifosfato): la 'moneda energética' de la célula. Guarda energía en sus enlaces fosfato y la cede al hidrolizarse a ADP + Pi.
  • Metabolismo basal: el gasto mínimo de energía para mantener las funciones vitales en reposo, en ayuno y a temperatura neutra.
ATP+H2O→ADP+Pi+energıˊa\text{ATP} + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{ADP} + \text{P}_i + \text{energía}
Idea clave para el examen: metabolismo NO es lo mismo que homeostasis. El metabolismo es el conjunto de reacciones; la homeostasis es el resultado, es decir, mantener estables las condiciones internas. Confundirlas es tomar el efecto por la causa.

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