Objetivo del tema: Convertir entre escalas termométricas, calcular calor, capacidad calorífica, calor específico y dilatación, e identificar la forma de transmisión de calor que actúa en una situación dada.

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Temperatura, calor y escalas termométricas

La TEMPERATURA mide la energía cinética promedio de las moléculas de un cuerpo; es una propiedad del cuerpo y se mide con termómetro. El CALOR es energía en tránsito: solo existe mientras pasa de un cuerpo caliente a uno frío. El flujo se detiene cuando ambos llegan a la misma temperatura (equilibrio térmico). Un cuerpo NO 'tiene calor': tiene energía interna.

Casi todos los termómetros se basan en la dilatación: el mercurio o el alcohol de la columna se expanden al subir la temperatura. Para graduarlos se usan dos puntos fijos: la fusión y la ebullición del agua a nivel del mar.

Escala	Fusión del agua	Ebullición del agua	Cero absoluto
Celsius (°C)	0 °C	100 °C	−273.15 °C
Fahrenheit (°F)	32 °F	212 °F	−459.67 °F
Kelvin (K) — absoluta, SI	273.15 K	373.15 K	0 K
Rankine (°R) — absoluta	491.67 °R	671.67 °R	0 °R

^\circ F=\tfrac{9}{5}\,^\circ C+32 \qquad ^\circ C=\tfrac{5}{9}\left(^\circ F-32\right) \qquad K=^\circ C+273.15 \qquad ^\circ R=^\circ F+459.67

Ejemplo resuelto. Pasar 68 °F a Celsius y a kelvin.
1) A Celsius: $^\circ C=\tfrac{5}{9}(68-32)=\tfrac{5}{9}(36)=20\ ^\circ C$
2) A kelvin: $K=20+273.15=293.15\ K$
El orden importa: para llegar a kelvin desde Fahrenheit SIEMPRE se pasa primero por Celsius.

Un VALOR de temperatura y una VARIACIÓN de temperatura no se convierten igual. Un aumento de 1 °C es un aumento de 1 K (el grado y el kelvin miden lo mismo, solo cambia el origen), pero equivale a un aumento de 1.8 °F. El +273.15 solo se usa con valores, nunca con diferencias.

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