Objetivo del tema: Distinguir los tipos de reacciones orgánicas fundamentales; predecir cambios de esqueleto y grupos salientes/entrantes; reconocer condiciones típicas (catalizadores, temperatura, fase) y productos característicos; y resolver reactivos tipo examen sobre mecanismos y resultados globales.

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Mapa de reacciones orgánicas

En orgánica, los cambios estructurales siguen patrones:
• **Sustitución (S_N/S_E)**: un grupo entra y otro sale.
• Adición: reactivos se combinan sobre un enlace múltiple (↓ multiplicidad).
• Eliminación: sale un par de grupos y aparece insaturación (↑ multiplicidad).
• Condensación: unión de dos moléculas con pérdida de una pequeña (H₂O, HCl, MeOH…).
• Hidrólisis: ruptura por agua (o OH⁻/H⁺ acuoso).
• Polimerización: adición o condensación repetida → macromoléculas.

Identifica: (1) ¿cambia el grado de insaturación?, (2) ¿hay grupo saliente (X, –OH activado)?, (3) ¿se pierde una molécula pequeña?, (4) ¿se repite la unidad (monómero)?

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